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zelkowa, bread store @ Tachikawa









立川、旧五日市街道にある天然酵母パンとカフェzelkowaのナツイチに行ってきました。

この周辺は都心からそう遠くない場所なのに、広い庭と蔵を持つ農家を営む世帯が連なり、この通りに来るだけで田舎に遊びに来た錯覚にもなりそうな、風情あるのどかな所です。そんな一軒の、農家の軒先野菜販売を見ながら緑が多い茂る小道を進んでいくと・・・大きな蔵を改装して作られた、パン屋さんとカフェ。

天然酵母だったり自宅の無農薬野菜を使ったりと、素材にこだわったとてもずっしりとした美味しいパン屋さん。

そんなパン屋さんでナツイチが開かれると、今回出展していた”みきちゃんのハーブのチンキやオイルとひろしくんの楽器”からお誘いを受け、zelkowaファンの私は、粉類減らしの生活中(Organic Base マクロビオティックと暮らす 奥津 典子 (著))





にも関わらず、この日だけは!ナツイチとzelkowaのパンを楽しみに。

ナツイチ出店は他に、陶器、木工芸品、手作りアイスクリーム、手作りガレット、ベジカレーやこだわりのコーヒーなどなど、手作り満載!お庭ではダッチオーブンを使った野菜グリルなどを堪能しました。

次回のナツイチは一年後かもしれませんが、とても素敵なイベントなので、少し涼しくなった秋くらいにもあるといいなぁ!
とってもおすすめです。
http://zelkowa.cocolog-nifty.com/blog/
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