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かぎ針編みレシピ(編み図)
ワークショップ 教室のことなど


chestnuts


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夜な夜な、栗の鬼皮剥き、、未だに指がシビれています…

渋皮煮の煮汁があまりにも綺麗な色だったので草木染めもしてみました。イガ染めとはまた違った色になりそうで楽しみ〜♪

“鬼皮だけ剥く” これがかなり難しくて、渋皮が少しだけ剥けたの半分( ; ; )
渋皮煮の下ごしらえ中に割れ、煮崩れの原因になるので、黒糖煮になったのは半分くらい?
渋皮が割れた、茹でられた栗ちゃん達の活用法って何かいいレシピないかな…? そのまま潰してペーストとか?



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